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无涂层又不粘的归味小煎锅让你的生活回归本味-[资讯]

2022-09-24 来源:台州机械信息网

无涂层又不粘的归味小煎锅,让你的生活回归本味~

不瞒大家,我一直认为自己的厨艺堪称是米其林大厨的等级。本想大显身手,但转个身的功夫却把美味糊在锅里。那一刻,我仿佛听到了“啪啪“打脸的声音。

现实告诉我,我和米其林大厨还差一口锅的距离!

当我看到归味小煎锅的时候,我就知道,它就是我要的对的锅!即使家里千锅万锅,都不如这口小煎锅!绝对是颠覆你想象~

敦厚的铸铁锅

这口铸铁小煎锅手感厚重而扎实,铸铁锅是天生性格温和,你用大火烧它,温度变化很慢,不像不锈钢,瞬间就能升温很高,而且一旦铸铁锅温度升上去了也会保持一段时间。

不疾不徐,稳稳当当的把食物煎熟,拿在手里“重”的感觉,会放慢你的动作,拖着告诉你,慢下来,享受生活。

专为国人设计的微弧锅底

小煎锅是专门针对国人烹饪习惯设而量身定做,市面上的平底锅,通常锅底是纯平的。

而归味的煎锅原创微弧锅底,锅底是下凹的,放油的时候,油会往中间汇聚,对于新手而言很容易上手,譬如煎蛋饼,或者煎豆腐,它都是非常好用的。

铸铁锅有个特点,就是越用越好用!使用越久,油脂经过高温,变成碳化层覆盖在锅体表面也越多,锅体就越光滑、越不锈、越不粘。

一定要说的是,铸铁锅新锅要开锅,开锅的实质就是要清洁,并且初步涂油烘烤,形成一层油脂的碳化层。

有条件的最好用猪皮或猪油,也可以用植物油代替,初期锅开好了,后面就好用了。

不过即使开锅,还是会有粘锅的情况,这个非常正常,毕竟没有化学涂层,如果一点不粘,反而不正常了。

德国iF金奖红点奖

归味是一个国产品牌,但来头却不小。首套铸铁锅具刚刚上市,就拿到了全球顶级的工业设计大奖,德国的红点奖和iF金奖,特别是iF金奖,素有设计界的奥斯卡之称。

健康纯铁材质,通过瑞典SGS权威机构检测。双立人代工厂生产,丹麦Disa流水线,产品更加规整,质量稳定可靠。

一体铸铁,可放烤箱。这是用了一段时间的小煎锅煎蛋的效果~除了煎蛋,还可以做“蛋饼”。将面调成糊状,放入鸡蛋,虾仁,蔬菜碎,调料,少量牛奶,10分钟不到的时间,就能给宝宝做一顿营养丰盛的早餐。

如果说生活品质要从每天的早餐的开始,那一口好锅更是品质早餐的必备。

归味的小煎锅,使用上非常灵活多变。平时煎个香肠,炸个葱油,都很方便。

炸葱油,再也不用担心烧焦了!

偶尔还可以煎个牛排,不过太大块的不行,小块的还可以~

拥有了这口小煎锅,是迈向了米其林大厨的一小步,更是走向品质生活的一大步。

西安电子科技大学优青海外

上硅所氢能源材料与器件课题组

华南师范大学法学院

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